Man hört oft sagen, dass „man essen muss, um zu leben, und nicht leben, um zu essen“. Wir alle kennen dieses Zitat. Aber hier ist eines, das noch viel genauer ist: „Man muss trinken, um zu leben“. Durst ist gefährlicher als Hunger. Auch wenn es bereits Tonnen von Webseiten gibt, die sich mit der Bedeutung der Hydratation befassen, sind viele Dinge noch nicht gesagt worden. Der Körper verbirgt uns gut gehütete Geheimnisse über die enge Verbindung, die zwischen ihm und Wasser besteht. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf abseits der ausgetretenen Pfade, in das sehr wenig besuchte Universum der Wirkung von Wasser auf den menschlichen Organismus. Seien Sie bereit, Ihre Beziehung zu Wasser nach dem Lesen dieses Artikels radikal zu verändern.
Hydratation oder Ernährung: Wo setzen wir die Priorität?
Es ist wahr, dass die Ernährung ein zentraler Pfeiler für die Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit ist, aber eine ausreichende und angemessene Hydratation spielt eine ebenso wichtige Rolle. Abgesehen von den klassischen Vorteilen, die normalerweise dem Wasser zugeschrieben werden, beeinflusst diese Flüssigkeit den Organismus auf allen Ebenen, ohne Ausnahme. Sollte man also warten, bis man Durst hat, um sich zu hydratisieren?
Die Antwort ist offensichtlich nein. Im Gegensatz zu Diäten, die manchmal sehr restriktiv und anspruchsvoll sind, bietet die Einhaltung einer guten Hydratation dem Organismus ein sehr breites Spektrum an Vorteilen. Außerdem ist Wasser günstiger und in beträchtlicher Menge verfügbar. Es ist nicht nötig, Kalorien zu zählen oder Portionen zu wiegen, um tägliche Grenzen nicht zu überschreiten. Und hier spürt man bereits seinen Einfluss auf die Gesundheit.
Die Vorteile von Wasser für die Körpermasse
Wussten Sie, dass Boxer sich vor einem Kampf absichtlich viel schwitzen lassen? Der Zweck ist, Wasser zu eliminieren. Ja, Sie haben richtig verstanden. Der menschliche Körper besteht zu einem großen Teil aus Wasser. Man kann auch aus dieser Aussage ableiten, dass Wasser ein großer Entscheidungsträger in dieser komplexen Fabrik ist, die der menschliche Organismus ist. Und aus diesem Grund ist ein gutes Verhältnis zu Wasser entscheidend für eine hervorragende Kontrolle der Körpermasse. Aber wie?
Zuallererst ist Wasser ein wichtiger Faktor für das Sättigungsgefühl. Mehrere Studien behaupten, dass jeder die Wahrnehmung von Sättigung beschleunigen kann, je nach der Menge Wasser, die er vor oder während der Mahlzeit konsumiert. So können ein oder zwei Gläser Wasser vor dem Mittagessen beispielsweise dazu führen, dass Sie sich früher satt fühlen, was bedeutet, dass Sie weniger Nahrung essen werden.
Je nach Ihren Gewichtsziele kann Wasser Ihnen helfen, die Kalorienaufnahme bei jeder Mahlzeit zu reduzieren. Es geht hier darum, Wasser zu trinken, nicht weil Sie Durst haben, sondern um ein frühes Sättigungsgefühl während Ihrer Mahlzeiten zu erzeugen. Und wenn Sie Durst haben, widerstehen Sie der Versuchung, einen Fruchtsaft, ein Erfrischungsgetränk usw. zu trinken. Bevorzugen Sie ein paar Gläser Wasser, denn Wasser enthält keine Kalorien. Daher wird es Ihnen in hohem Maße ermöglichen, Ihre tägliche Kalorienaufnahme zu kontrollieren.
Die Vorteile von Wasser für die geistigen und intellektuellen Fähigkeiten
Zwischen dem Gehirn und Wasser sollte man besser nicht den Finger hineinstecken. Für ein gutes Leistungsniveau muss der Wasseranteil im Gehirn konstant bei 80 oder 85 % gehalten werden. Durch angemessene Hydratation wird die Blutzirkulation zu Ihrem Nervensystem optimiert, was die Sauerstoffzufuhr zum Gehirn verbessert, die Funktion der Neuronen und Nervenzellen optimiert, was in letzter Konsequenz die Leistung der kognitiven Funktionen beeinflusst.
Angesichts der astronomischen Menge an Aufgaben, die es jede Sekunde kontrolliert, muss Ihr Gehirn ausreichend und kontinuierlich hydratisiert werden. Eine ganz kleine Dehydration reicht aus, um die Effizienz der Gedächtnisfunktionen, der Konzentrationsfunktionen, der Selbstkontrollfunktionen usw. zu reduzieren. Wenn die Dehydration anhält, kann sie zu einer Schrumpfung des Gehirns führen und die Qualität des Denkens, der Logik und der Reaktionen stören.
Die Vorteile von Wasser für die Stimmung
Die meisten Menschen haben schließlich erkannt, dass die Stimmung eine lebenswichtige Komponente in der Maschine der Leistung und in der Qualität der beruflichen Beziehungen ist. Es ist kein Geheimnis, dass Reizbarkeit einfach zunehmen kann, weil ein Mittagessen verspätet ist. Dennoch verstehen nur wenige die Bedeutung der Flüssigkeitsdynamik für die Regulierung der Stimmung. Ein trockener Hals ist manchmal der Grund für einen Tag voller Niedergeschlagenheit und Angst.
Tatsächlich beeinflusst die Hydratation die Freisetzung von Dopamin und Serotonin sowie Cortisol. Je nach ihrem Anteil spielen diese Hormone eine entscheidende Rolle im emotionalen Gleichgewicht. Wenn Sie lange Zeit kein Wasser trinken, riskieren Sie eine übermäßige Freisetzung von Cortisol, dem Stresshormon.
Die Vorteile von Wasser für die körperliche Leistung
Dehydration ist manchmal die versteckte Ursache für körperliche Erschöpfung. Während Ihrer körperlichen Aktivitäten werden Sie viel davon profitieren, sich konstant zu hydratisieren. Dies ermöglicht es Ihnen, Ihre Energie zu bewahren und Lethargie zu vermeiden. Tatsächlich sind die Muskeln, die für die Bewegungen des Körpers verantwortlich sind, zu fast 80 % aus Wasser zusammengesetzt. Die Hydratation wirkt sich auf die Kontraktion und damit auf die Leistung der Muskeln aus.
Darüber hinaus, da körperliche Bewegungen auch die Gelenke beanspruchen, wird die Hydratation auch in diesem Bereich eine Rolle spielen, da diese von einer Flüssigkeitshülle umgeben sind. Und man sollte nicht vergessen, dass das Schwitzen während körperlicher Anstrengung die Dehydration beschleunigt.
Schätzungen zufolge kann man während eines Trainings bis zu 10 % der Körpermasse durch Schweiß verlieren. Deshalb wird allgemein empfohlen, nahezu 0,5 L reines Wasser vor Beginn jeder sportlichen Übung zu trinken und während des Trainings intermittierend weiter zu hydratisieren.
Wie viel Wasser für eine gute Hydratation?
Nach allen Berechnungen kann man sagen, dass ein Erwachsener etwa 1,5 L reines Wasser pro Tag trinken sollte. Ohne die Zuverlässigkeit dieser Zahl in Frage zu stellen, muss jedoch klargestellt werden, dass die ideale Menge Wasser, die jeder Mensch täglich trinken sollte, eine variable Größe ist. Verschiedene Faktoren müssen für die Berechnung berücksichtigt werden. Man sollte beispielsweise Folgendes in Betracht ziehen:
- das Niveau der körperlichen Aktivität und der Muskelbeanspruchung;
- das Niveau der neuronalen Beanspruchung;
- die Umgebungstemperatur in Ihrem gewohnten Lebens- und Arbeitsumfeld;
- das Alter;
- das Geschlecht.
Daher kann man den Wert von 1,5 L Wasser pro Tag als Durchschnitt für Erwachsene beibehalten, wobei jedoch zu beachten ist, dass einige Personen diese Grenze überschreiten können, wenn sie viel schwitzen oder ihre Neuronen stark beanspruchen oder wenn sie in einem besonders heißen Klima leben.
Deshalb ist der Sommer eine der Jahreszeiten, in denen man sich am meisten hydratisieren sollte. Und wenn Sie Anzeichen von Dehydration bemerken, nachdem Sie an einem Tag 1,5 L Wasser konsumiert haben, müssen Sie trinken. Diese Anzeichen variieren je nach Tageszeit und Ihrer beruflichen Aktivität. Sie können sich in Form von:
- einer Trockenheit im Mund oder auf der Zunge;
- einem unangenehmen Atem;
- einem Wärmegefühl;
- einem zu dunklen Urin oder einem zu starken Geruch;
- Kopfschmerzen;
- Muskelkrämpfen;
- einer geringen Konzentration;
- Schwindelgefühlen;
- Gefühlen von Müdigkeit und Erschöpfung;
- usw.
Effektive Hydratation: Welche Getränke sind zu vermeiden?
Um zu beginnen, sollte man daran erinnern, dass der beste Weg, sich zu hydratisieren, darin besteht, einfaches Wasser ohne Zusätze zu trinken. Tatsächlich haben viele erfrischende und durstlöschende Getränke angenommen, die eine Falle darstellen, angesichts ihres angenehmen Geschmacks.
Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass diese Getränke manchmal deprimierende Mengen Zucker enthalten. Es ist bekannt, dass Zucker die Fähigkeit der Zellen zur Wasseraufnahme verringert. Für jedes konsumierte zuckerhaltige Getränk sollte man sicherstellen, dass man Wasser trinkt, um die Zucker durch die Nieren für eine effektive Hydratation zu eliminieren.
Es versteht sich von selbst, dass die echte Hydratation hauptsächlich auf Leitungswasser basieren sollte, natürlich nach Filtration. Eine untergeordnete Rolle wird anderen Getränken wie Milch, Tee, Aufgüssen, Kaffee, pflanzlichen Getränken usw. eingeräumt, wobei man darauf achten sollte, nicht zu übertreiben.
Tatsächlich sollten sogenannte diuretische Getränke nicht im Übermaß konsumiert werden. Dazu gehören beispielsweise grüner Tee und Kaffee. Diese Art von Getränken stimuliert sehr leicht die Harnsekretion und führt zu einem größeren Wasserverlust als die konsumierte Menge Wasser, was schlecht für den Körper ist. Wählen Sie also die richtigen Getränke, um sich zu hydratisieren.
Und wenn Sie Getränke konsumieren, die die Harnsekretion anregen, denken Sie daran, ausreichend Wasser zu trinken, um dies auszugleichen. In jedem Fall ersetzen Sie niemals Wasser durch Tee, Kaffee oder Limonade. Sie werden einen gegenteiligen Effekt erzielen.
Darüber hinaus sind für Personen, die Schwierigkeiten haben, dem sprudelnden Effekt von zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken zu widerstehen, kohlensäurehaltige Wässer eine ausgezeichnete Alternative für eine gute Hydratation. Es sollte jedoch beachtet werden, dass diese Art von Wasser Kohlendioxid enthält und bei manchen Menschen zu Blähungen, gastroösophagealem Reflux und anderen Verdauungsproblemen führen kann.
Bonjour,
Que reste-t-il dans l’eau une fois filtrée ?
Avec mes remerciements.